É hoje o lançamento do bufê saudável Das Danis!

Bebidas e Buffet

Alimentação saudável deixou de ser “modinha” e passou a ser a realidade de muitas pessoas (ainda bem, né!?). Justamente por isso é que se tornou também uma preocupação das noivas, que, a partir de agora, precisam pensar nos convidados naturebas (no melhor sentido da expressão!) na hora de montar o menu do grande dia. Visando esse público, que cresce a cada dia, é que as amigas e chefs Daniela Almeida e Daniela Sepulveda (se ligou no nome, rs?) fundaram o bufê de comida saudável Das Danis Buffet.

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Foto: Thomas Rangel

Fundado há seis meses, o bufê tem como característica principal o não uso de enlatados ou frituras. Os menus são sempre montados de acordo com o perfil do cliente e evento a ser realizado. Além da parte salgada, as meninas ainda oferecem bolos e docinhos. Alô, apaixonadas por doce!!! A dupla atende todo tipo de evento social, mas para casamentos indica a linha funcional, composta por opções sem glúten e sem lactose. Algumas das delícias: quiche de alho poró, salada de quinoa, salada de arroz integral com atum e nirá, bobó de camarão com abóbora (põe meu nome nesse, rs!), e para sobremesa mousse de manga com gojiberry. Que tal? Eu curti!

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Foto: Thomas Rangel

O mais legal é que, além das comidinhas saudáveis, o bufê tem pegada sustentável e usa produtos descartáveis biodegradáveis; talheres e pratos de palha de bambu bagaço de cana; além de copos de mandioca que – pasmem! – se dissolvem em até 90 dias e viram adubo para a terra. Adorei!!! O lançamento oficial do bufê rola hoje, em evento fechado na Lagoa. Boa sorte, meninas! Ah! Encomendas pelo e-mail contato@dasdanisbuffet.com.

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Foto: Thomas Rangel

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