Suspiros com recheio de chocolate

Suspiros com recheio de chocolate

Sabe quando você vai a uma festa de casamento e um detalhe simples chama a sua atenção? Pois foi isso que rolou! Uma lembrancinha linda, que tinha um conteúdo maravilhoso: minisuspiros com recheio de chocolate!!! Nham, nhammm!!! Claro que fomos atrás da empresa que faz e descobrimos. E o melhor? O preço é bemmmm em conta – em tempos de crise, as noivas sabem que toda economia é bem-vinda, né? Clica no “continue lendo” para saber mais sobre essas delícias!!!

Minicomidinhas para grandes casamentos – menu da madrugada

O coquetel volante acabou tornando-se o grande substituto do jantar empratado em casamentos. Mais barato e versátil, possibilita que os convidados sejam servidos mesmo na pista de dança, enquanto se divertem. E a necessidade constante de inovação das empresas que trabalham com casamento fez com que adaptassem alguma coisa do menu tradicional das festas para a versão mini. Além de fofo demaisssss, esses pequenos agrados surpreendem. Não tem quem não fique chocado com o tamanho superpequenino de um bolo, doce ou macaron, por exemplo. É muito bonitinho! Se eu fosse listar aqui tudo que tem versão menor, ficaríamos dias. Mas resolvi compartilhar com vocês algumas minicomidinhas que acho fundamentais em festas – sim, puxei a sardinha para o meu lado e só escolhi opções que adoro!

O menu da madrugada, aquele servido quando a festa está na metade e os convidados beberam um poquinho mais, não é o mesmo se não tiver hambúrgueres na versão mini. Olhem que fofura! Quem faz este tipo de serviço no Rio é a Renata Vallejo Wedding Planner, fornecedora recomendada do nosso guia que, além de cerimonialista e decoradora, é dona de um buffet especializado em gostosuras da madrugada para casamento! 😉 Recomendo e muito!

2015-03-14_0029Doces também têm vez. A tapioca, por exemplo, pode entrar na opção salgada ou doce. E é muito bem aceita pelos convidados que se preocupam com a saúde e preferem alimentos mais leves (considere o recheio!).2015-03-14_0028

O mini naked cake ou o minibolo são lindos demais!!! Ficam ótimos na mesa de doces, mas também podem substituir os bem-casados distribuídos no final das festas. Falando em bem-casados, a Olenka oferece o doce em versão mini – o tamanho é pequeno, mas o sabor é tão bom quanto o do grandão! Cheeasecake e macarons também aparecem na versão miniatura. Opções não faltam, escolham a que mais agrada vocês!!!2015-03-14_0026 2015-03-14_0025 2015-03-14_0024 2015-03-14_00302015-03-14_0031espao boa vista, alto da boa vista

Bem-casados: tipos e sabores

Mais que tradicional em festas de casamento, os bem-casados viraram um verdadeiro xodó para as noivas. Em geral, são distribuídos para os convidados na saída das festas, como última lembrança dos momentos especiais que acabaram de vivenciar. Embrulhados em papel transparente ou colorido, e com lacinhos fofos, também aparecem em caixinhas de madeira, cartolina ou sacolinhas. O importante, mesmo, é que eles estejam lá!!!

Como o mercado de casamento está sempre inovando, o docinho tão tradicional sofreu modificações. Há muita, muita opção por aí. Os tipos variam de massa, que pode ser mais durinha, como um biscoito, ou fofa como um bolinho; e de recheio – aí, o céu é o limite! Reuni no blog alguns dos que eu conheço e tive o prazer de saborear em eventos e casamentos. Os recheios são tradicionais ou inusitados e alguns até ganharam mais uma pitada de doçura com o acréscimo do chocolate. Uma delícia!

Os docinhos da Stein Bem-casados, por exemplo, lembram um biscoitinho, pois a massa usada é mais consistente. Os recheios podem ser de doce de leite, beijinho, brigadeiro, creme de nozes, baba de moça, pistache, maracujá, entre outros. Além dos bem-casados, a empresa oferece outros tipos de doces. A Bem Casado & Co. está sempre, sempre inovando. Para quem gosta de sabores inusitados, vale pedir uma degustação, rs. Já imaginou bem-casado com recheio de paçoca? E de caipirinha? E caramelo com cristais de sal? Nossa, é uma explosão de sabores sem igual! A Bem-casados da Wal oferece doces caseiros, com massa fofinha e recheios (feitos em casa!) de doce de leite ou doce de leite com coco. Além disso, combinaram o doce preferido das noivas com chocolate, uma delícia! O “bem-gostoso” é o bem-casado tradicional, mas com tamanho maior, e uma fina casquinha de chocolate por cima. As #chocólatraspiram!!! E o bem-casado de brownie? Na Olenka Brownies o doce ganhou a massa fofa, molhadinha e deliciosa do brownie. A mistura ficou perfeita, é de comer rezando!!!

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Stein bem-casados

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Bem Casado & Co.

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Bem-casados da Wal

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Olenka Brownies

Ficou com água na boca? Conta nos comentários se conhece ou já experimentou algum bem-casado maravilhoso, saboroso ou inusitado. Vou adorar saber!